En el nuevo episodio de Business Women, el Podcast, conversamos con una emprendedora cartagenera que, tras vivir seis años en el extranjero, decidió volver a su ciudad natal para crear una boutique de productos gourmet que se ha convertido en un proyecto empresarial consolidado. Hoy, Pilar Albaladejo encarna el valor del comercio de proximidad al frente de Mi Tierra, un espacio que ensalza el producto murciano y que recientemente ha sido galardonado como ‘Comercio Original’ en los I Premios Originales Región de Murcia, coordinados por la Agencia Jaleos.
La invitada nos confiesa que la nostalgia por los productos regionales fue la clave para iniciar este emprendimiento y el motor de su carrera profesional. Tras su etapa fuera de España, Pilar experimentó en primera persona lo que supone extrañar la identidad culinaria de su entorno. “Así nació todo: regresé a Cartagena en 2018 para emprender y dar el protagonismo que merecen los productores locales, fusionando mi pasión por la gastronomía, el trato directo con el público y el amor por los productos de mi tierra”, expresa.
La esencia de Mi Tierra y todo lo que puedes encontrar
Mi Tierra se ha consolidado como la despensa de referencia de la excelencia regional. Su propuesta pone en valor la riqueza del territorio a través de una cuidada selección que abarca las seis Denominaciones de Origen (vinos de Jumilla, Yecla y Bullas, Pimentón de Murcia, Arroz de Calasparra y quesos artesanales reconocidos internacionalmente), junto a conservas de la huerta, aceites de oliva virgen extra, mermeladas galardonadas y salazones de tradición romana. Estos últimos se han convertido en un reclamo esencial, muy cotizado en los regalos corporativos para clientes internacionales.
La trayectoria de Pilar es también un testimonio de adaptación y resiliencia. Tras sus comienzos en el mercado de Senda Florentina, tomó la decisión estratégica de trasladarse al centro histórico de Cartagena, donde afrontó retos como la crisis sanitaria apoyándose en el respaldo ciudadano. Frente a la estandarización de las grandes cadenas, comercios genuinos como el suyo preservan la identidad urbana. El verdadero corazón de Mi Tierra trasciende la venta comercial: desde preparar detalles para cartageneros en la distancia hasta ganarse la lealtad de clientes que se dejan asesorar a ciegas, el proyecto de Pilar demuestra que el éxito del comercio de cercanía reside en la autenticidad, la empatía y un compromiso inquebrantable con el tejido empresarial de la Región de Murcia.
