AMC Global ha reunido esta mañana en Murcia a representantes de la Administración, empresas, y expertos en innovación y transformación digital para impulsar una cadena agroalimentaria más conectada, eficiente e innovadora.
Entre los participantes, varias mujeres que lideran áreas estratégicas: la secretaria de Estado de Digitalización e Inteligencia Artificial, María González Veracruz; la consejera de Economía, Hacienda, Fondos Europeos y Transformación Digital de la Región de Murcia, Marisa López Aragón, y María García, directora de AMC IDEAS, división de Innovación, Ciencia y Sostenibilidad de AMC Global.
Durante esta jornada, la compañía ha presentado Food Tech Specs Data Space, una iniciativa impulsada por AMC Natural, la división de envasado de bebidas naturales de AMC Global, desarrollada junto a la Universidad de Murcia, Inforges y con la financiación del Ministerio para la Transformación Digital y de la Función Pública, que también ha prestado soporte técnico a través del Centro de Referencia de Espacios de Datos (CRED).
El proyecto, que ha recibido una ayuda de la Secretaría de Estado de Digitalización e Inteligencia Artificial, constituye un ejemplo práctico de cómo el intercambio seguro y gobernado de información entre organizaciones puede contribuir a mejorar la trazabilidad, la eficiencia operativa y la toma de decisiones a lo largo de la cadena de valor agroalimentaria. Se trata de una medida enmarcada en el Plan de Impulso de Espacios de Datos del Gobierno de España, iniciativa que forma parte del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), con fondos europeos Next Generation EU.
El evento ha supuesto un punto de encuentro en el que los ponentes ha coincidido en señalar que, avanzar hacia ecosistemas de colaboración basados en la confianza, los datos y el conocimiento, será clave para reforzar la competitividad, la sostenibilidad y la capacidad de innovación de la industria agroalimentaria.
La apertura institucional ha estado a cargo de María González Veracruz, quien ha destacado la inversión del Gobierno de España para este espacio de datos que es “una especie de gran cooperativa entre empresas españolas del siglo XXI donde, en vez de compartir maquinaria o infraestructuras, compartimos conocimiento y datos de forma segura y fiable en un sector clave para la Región como es el agroalimentario».
«Con la aplicación de la tecnología, con cada dato aislado sembramos semillas que conectándolas nos dan una gran cosecha de mejores alimentos, de mayor precisión empresarial y, por lo tanto, de mayor crecimiento y sostenibilidad», ha expresado.
Posteriormente, Javier Celdrán, director de PwC en la Región de Murcia, ha moderado una mesa redonda centrada en el papel del dato como activo estratégico para las organizaciones.
Por su parte, Marisa López Aragón ha puesto el foco en la colaboración público-privada para acelerar la adopción de tecnologías digitales y reforzar la competitividad empresarial.
En la mesa han participado también Juan Antonio López Abadía, director de Optimización de Energía y Medio Ambiente de Estrella de Levante, y María García, directora de AMC IDEAS, quien ha compartido la experiencia de la compañía en la aplicación de la inteligencia artificial, la digitalización y el análisis avanzado de datos para transformar los procesos de gestión, producción e innovación dentro de la industria alimentaria.
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