Más allá de salir a desayunar, comer o cenar, disfrutar de un buen brunch siempre es un buen plan (y cada vez cobra mayor número se adeptos). Es un momento único para abrir boca. Y es que el brunch se ha convertido en el plan estrella de los fines de semana y días festivos, ideal para Navidad, cuando las reuniones y los compromisos sociales no paran.
Este híbrido entre desayuno y comida encaja a la perfección con nuestro estilo de vida actual: un momento para desconectar, mimarnos y disfrutar sin prisas. Además, su versatilidad lo convierte en la excusa perfecta para compartir desde unos clásicos huevos Benedict hasta unos creativos pancakes navideños. Sin embargo, el éxito del brunch no solo está en su sabor, sino también en su estética. La experiencia va más allá del plato, con locales que cuidan cada detalle, desde la decoración hasta la presentación de los platos, convirtiéndose en escenarios instagrameables.
Si estás en la Región de Murcia, tenemos cinco locales que combinan platos deliciosos, buen rollo y un ambiente de lo más navideño. ¡Apunta!
1. Vértigo y Calambre (Murcia)
Es la única cafetería murciana que ha entrado este año en «The Best Coffee Shops 2024», el listado de las mejores cafeterías de España. Regentada por Laura Díaz y María González, abrió hace apenas un año y está situada frente al Teatro Circo de Murcia. En ella podrás disfrutar de un delicioso café de especialidad, elaborados brunch o exquisitas meriendas. Ojo con sus Cinnamon Roll o sus huevos turcos… ¡crean adicción y provocan «vértigo y calambre» en tu estómago! Además, estás de suerte, ya que también podrás encontrarlas en el Mercadillo de Navidad.
2. La Malaka (Cartagena)
Viajamos hasta Cartagena para visitar este original local. Nos gusta su concepto atrevido y rompedor, la amplísima variedad de sabores y opciones gastronómicas. Como anuncian en su IG, sirven comida orgánica, healthy, veggie… y no tan veggie. Con una decoración explosiva, te enganchará tanto su estética como su sabor, ¡por algo este local es Solete en la Guía Repsol! No dejes de probar sus cafés de especialidad (también sin gluten) y ven con tu compañero de cuatro patas, ¡son pet friendly! Las opciones son infinitas: zumos, batidos, bowls, tostas, ensaladas…
3. The Federal Café (Murcia)
Si eres de los que esta Navidad tienen que trabajar, tengo una buena noticia: no tendrás que renunciar a un buen brunch mientras cumples con tu jornada laboral. Instálate en su zona de coworking, y disfruta, en un ambiente relajado y distendido, de un delicioso brunch y de su carta de cocina internacional non-stop, que está disponible desde la mañana hasta la noche. Autodenominado como «cafetería de estilo australiano», está ubicado en la céntrica avenida Alfonso X El Sabio y, si tuviéramos que destacar al más sobre él, es su amplísima carta, donde destacan platos innovadores y de una alta calidad gastronómica.
4. Maï Briza (San Pedro del Pinatar)
Continuamos moviéndonos por la geografía de la Región de Murcia. Siempre es buen momento para un relajado paseo por la playa. Completarlo con una parada en Maï Briza convierte el plan en algo muy top. Déjate seducir por sus sofisticados cócteles, y tapas elaboradas mientras disfrutas de unas vistas inmejorables al Puerto Marina de las Salinas.
5. Exxquisito (Murcia)
No podíamos finalizar este ranking sin hablaros de Exxquisito porque, sí, son famosísimos sus churros (y muy apetecibles en esta época del año) pero es que, es una realidad: aquí está todo «exxquisito». Desde sus huevos benedictinos hasta sus churros salados, tostas, crepes, pasando por sus cocktails de aperitivo, cafés elaborados, tés y su delicatessen estrella: los churros en todas las formas y variedades (clásicos, rellenos, con diferentes salsas…) Un planazo para toda la familia en esta Navidad.
Ya sabes, disfruta desde la mañana hasta la noche de los mejores y más deliciosos brunch en la Región de Murcia.
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