La Asociación Murciana de la Empresa Familiar (AMEFMUR) ha reconocido a Salazones Garre como la Empresa Familiar del Año en la XXVIII edición de los Premios Herentia. Este galardón subraya la trayectoria de la compañía, fundada en 1983 en San Pedro del Pinatar, destacando su evolución, continuidad generacional y su crucial aportación al progreso económico y social.
Bajo la dirección de Ana Garre, la empresa ha encontrado el equilibrio perfecto entre la tradición artesanal del salazón y la I+D+i, adaptándose a las nuevas tendencias del consumidor. Esta estrategia innovadora les ha permitido obtener certificaciones internacionales de seguridad alimentaria y consolidar una fuerte presencia tanto en España como en mercados exteriores.
El jurado ha valorado especialmente el compromiso de la firma con la sostenibilidad, visible en su uso de energías renovables y sus programas de reciclaje de agua y residuos.
José María Tortosa, presidente de AMEFMUR, ha enfatizado que este premio «reconoce la labor de las empresas familiares de la Región, referentes en sus sectores por generar valor, riqueza y bienestar. Son compañías ejemplo de superación, responsabilidad, esfuerzo y capacidad de anticiparse a los cambios».
La entrega oficial de la distinción tendrá lugar en una solemne ceremonia el próximo 7 de noviembre en la Finca Buenavista, un evento que congregará a los principales representantes del tejido empresarial e institucional de la Región de Murcia.
Conoce el jurado de esta nueva edición
La elección de Salazones Garre ha sido respaldada por un jurado presidido por Marisa López, consejera de Empresa, Empleo y Economía Social de la Región de Murcia.
En representación de AMEFMUR, participaron: José María Tortosa (presidente), Tomás Fuertes (presidente de Honor), Paqui Martínez (directora) y Raúl Colucho (secretario del jurado).
Junto a ellos, formaron parte del jurado:
Juan María Vázquez Rojas, consejero de Medio Ambiente, Universidades, Investigación y Mar Menor de la Región de Murcia; Miguel López Abad, presidente de CROEM; Pedro Pablo Hernández, presidente de la Autoridad Portuaria de Cartagena; Ana Correa, presidenta de COEC; José Luis Blanco, director general ejecutivo del IEF; Mathieu Kessler, rector de la UPCT; Josefina García, rectora de la UCAM; Joaquín Gómez, director general del INFO; José Antonio Cobacho, presidente del Consejo Económico y Social de la Región de Murcia; Juan Jódar, presidente de CECLOR; Miriam Fuertes, presidenta de la Cámara de Comercio de Murcia; Miguel Agustín Martínez, presidente de la Cámara de Comercio de Cartagena; José Luján, rector de la UMU; Juan Francisco Gómez, presidente de la Cámara de Comercio de Lorca; Ángel Luis Meroño, director de la Cátedra Mare Nostrum UMU-UPCT; Jaime Sánchez-Vizcaíno, director de la Cátedra Internacional de la Empresa Familiar de la UCAM; Olga García, directora territorial de CaixaBank en la Comunidad Valenciana y la Región de Murcia; Vicente Lloret, socio de Garrigues; Víctor Rodríguez, director de La Verdad; José Alberto Pardo, director del diario La Opinión de Murcia; Manuel Ponce, director de Murcia Diario; y Francisco Valero, director general de Murcia Plaza.
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